Рекомендации престарелым

У пожилых людей течение сахарного диабета более благоприятное, чем у людей молодого возраста. Абсолютная инсулиновая недостаточность развивается в редких случаях.
Чаше сахарный диабет возникает постепенно и медленно прогрессирует на протяжении нескольких лет. В этой группе преобладают больные, склонные к ожирению.
В пожилом возрасте преобладает инсулинонезависимый тип сахарного диабета. Отмечено повышение частоты диабета у пожилых и нарушение толерантности к углеводам у 60% лиц с выраженным атеросклерозом.
У пожилых людей сахарный диабет может развиваться в связи с уменьшением количества клеток, вырабатывающих инсулин;
развитием воспалительных заболеваний печени, желчевыводящих путей и других органов пищеварительного тракта;
развитием панкреатита, ведущего снижению функций поджелудочной железы, в том числе и инсулярного аппарата;
развитием атеросклеротического процесса в сосудах, снабжающих кровью островки Лангерганса.
Сахарный диабет у людей пожилого возраста сочетается обычно с такими заболеваниями, как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, ожирение. В связи с этим в диете важен учет не только сахарного диабета, но и названных сопутствующих ему заболеваний.
Следует также учесть сокращение энергетических трат. Следовательно, калорийность их рациона должна быть ниже, чем калорийность рациона людей молодых и среднего возраста:
у 60—74-летних мужчин должна составлять до 2300 ккал, у женщин такого же возраста — 2100;
у мужчин 75 лет (и старше) — 2000 и у женщин такого же возраста — 1900 ккал.