ЯЗВА ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ. О совместимости продуктов.ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

     Какие-либо обобщенные диеты для лечения язвы автор не решается
составлять, ибо считает, что язвенная болезнь протекает у   каждого
индивидуально.
     Течение болезни зависит от многочисленных факторов: времени года,
характера работы, взаимоотношений в семье, телосложения и даже вида
транспорта, которым постоянно пользуется больной.
     Но из рекомендаций, предоставленных ниже, можно выбрать наиболее
доступные и легко выполнимые.
     При обострении или при кровоточащей язве существует проверенный
способ лечения сырыми БЕЛКАМИ КУРИНЫХ ЯИЦ: ежедневно утром натощак за 1,5
часа до еды необходимо выпить 2 белка, отцедив их от желтков. Перед сном
процедуру повторить. Продолжать в течение недели. Через неделю при
соблюдении соответствующей диеты (исключить из рациона острое, соленое,
кислое, копченое, пряное, жареное, алкоголь, никотин) язва перестанет
беспокоить. А главное - не нервничайте.
     Лечение гастрита с повышенной кислотностью при помощи КАРТОФЕЛЬНОГО
СОКА, описанное ранее, - хорошее профилактическое средство от язвы желудка
и двенадцатиперстной кишки.
     Лечат язву и соком свежей КАПУСТЫ, содержащим витамин У, принимая его
по 1/4 стакана за 20-30 минут до еды, постепенно доводя количество сока до
1 стакана. Курс лечения - 1,5-2 месяца.
     Хорошо заживляет нишу ОРЕХОВОЕ МОЛОКО, приготовленное из лещины и
грецких орехов: 10 г орехов истолочь, добавить 100 г кипяченой воды,
профильтровать и прибавить 1-2 чайные ложки меда. Принимать по 1 десертной
ложке 5-6 раз в день за 30 минут до еды.
     Надежно   затягиваются   язвы   при   помощи    лактобактериотерапии,
предложенной профессором М. А. Самсоновым: ежедневно на ночь выпивать 1
стакан свежего КЕФИРА, смешанного с 1 столовой ложкой РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.
Лечение проводится в течение 1,5-2 месяцев.
     Старинное лечение острой стадии язвенной болезни. Сырую ГРЕЧКУ
перебрать и слегка обжарить, 3-4 столовые ложки крупы с вечера запарить
10-ю столовыми ложками кипятка (желательно в термосе). Съедать на первый
или второй завтрак. Курс лечения от 1 недели до 1,5 месяца в зависимости
от состояния больного и соблюдения им диеты.
     Можно сделать настойку из зеленых или высушенных верхних веточек
кустов ЕЖЕВИКИ, сорванных вместе с листьями. 10 г листьев на 2 стакана
кипятка заварить с вечера в термосе. Лечебные свойства настойки усилятся,
если в нее добавить немного тонких корешков дерева вишни, пробивающихся на
поверхность почвы, и сушеные листья сливы. Пить по 1/4 стакана 4-5 раз в
день за 30 минут до еды.
     Обострение язвы и гастрита эффективно снимает РОЗОВОЕ МАСЛО, если его
принимать по 1 чайной ложке 5-6 раз в день за 30 минут до еды.
     Существует несколько способов приготовления розового масла:
     1) в бутыль с оливковым маслом кладут лепестки красной розы и ставят
на солнце. Когда лепестки побелеют, их заменяют свежими. Так повторить 7
раз; 2) лепестки красной розы измельчают и заливают водой. Затем вливают
оливковое масло в пропорции воды и масла 1:1. Ставят на маленький огонь и
кипятят до тех пор, пока вода не испарится.
     Оставшееся от лечения язвы розовое масло можно использовать для
закапывания в воспаленное ухо, для полоскания рта при зубной боли, для
смазывания ран и сыпей, для компрессов на места переломов. Розовое масло
принимают внутрь по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой для
избавления от каловых камней. Смешанное с яичным белком розовое масло
является уникальным средством лечения ожогов, вызванных огнем.
     Лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки семенами   ЛЬНА
насчитывает столетия. Отварить в воде до образования жидкого киселя и пить
по 1/2 стакана 5-8 раз в день не зависимо от приема пищи. Боли уходят
через 2-3 приема. Желательно пить кисель 2-4 дня, чтобы не повторялись
болевые приступы.
     Лечение будет эффективным, если в 1/2 стакана киселя из семени льна
добавить 5-7 капель спиртового раствора прополиса (50 г спирта и 5 г
прополиса). Настаивать 14 дней в темном теплом месте. В течение дня
несколько раз встряхивать. Профильтровать, слить в бутылку из темного
стекла. Хранить в темном месте.
     Можно использовать для лечения отвар и настой почек и молодых зеленых
листьев БЕРЕЗЫ. Зеленые почки (1 фунт) <$F1 фунт = 453,6 г> высушить на
солнце в течение 2-4 дней, затем сложить в бутылку, залить спиртом (4
фунта), закрыть бумажной пробкой и поставить на 2 месяца на солнечный
подоконник. Процедить через несколько слоев марли. Получается эссенция.
Принимать по 1-2 чайные ложки на 1/3 стакана воды за 30 минут до еды
несколько раз в день.
     Столовую ложку сухих почек и листьев залить стаканом кипятка.
Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в
день за 15-20 минут до еды.
     НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ отвар и настой почек березы при функциональной
недостаточности почек и в период беременности.
     Превосходным средством лечения язвы с пониженной   кислотностью,
особенно при обильных кровотечениях или скрытой крови в кале, является
ШИПОВНИК. 30 ягод на 1 стакан кипятка заваривать на ночь. В течение дня
пить глотками. Курс лечения - до прекращения кровотечения.
     Продукты моря, особенно МОРСКАЯ КАПУСТА, благодаря наличию в них
брома снимают процессы торможения и возбуждения, налаживают нервную
регуляцию желудка и двенадцатиперстной кишки. Лучше использовать сухую
морскую капусту, приправляя ею все блюда.
     По-видимому, любой взрослый человек знает красивый и неприхотливый
ИВАН-ЧАЙ. Нежные сиренево-фиолетовые стрелы его цветов видны далеко.
Настой из корня и листьев используют для лечения и сезонной профилактики
язвы. Можно брать сухое или свежее сырье. 1 столовую ложку залить 1,5
стакана кипятка, настаивать 7-8 часов, желательно в термосе. Пить по 1-2
столовые ложки 5-6 раз в день за 20 минут до еды. Для профилактики: пить
по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения и
профилактики - 27 дней.
     1 столовую ложку смеси цветов ЛИПЫ, РОМАШКИ и семян ФЕНХЕЛЯ, взятых в
равных количествах, залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Пить
по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. При систематическом
приеме этой смеси земские врачи гарантировали полное исцеление от язвы
желудка за три недели. Если проводить профилактическое лечение осенью и
весной три года подряд, то язва зарубцуется.
     При обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки хорошо
помогает отвар ОВСА. Предварительно тщательно его промыть и высушить.
Стакан овса перемолоть на кофемолке. Всыпать в 2,5 литра кипящей воды и
убавить огонь. Периодически помешивая, варить на маленьком огне (томить)
45 минут. Отжать через несколько слоев марли. Пить в теплом виде по 1/2
стакана 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды. Если боли исчезли, отвар
овса можно пить после еды. Держать в холодильнике.
     1 стакан свежих листьев ПОДОРОЖНИКА залить 2 стаканами кипятка.
Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 1/4 стакана несколько раз в
день за 30 минут до еды.
     Свежие листья подорожника можно измельчить на мясорубке. В полученную
пасту добавить равное количество кипяченой воды. Перемешать. Отжать сок.
Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Паста из подорожника (без воды) также
обладает прекрасным витаминным и лечебным свойствами.
     ПОДОРОЖНИК, как и все лекарственные растения, следует собирать вдали
от дорог - на полянах.
     1 столовую ложку свежего или 1 чайную сухого корня ЛОПУХА залить 1
стаканом кипятка. Настаивать ночь. Утром процедить. Пить несколько раз в
течение дня в промежутках между приемами пищи.
     Отличным лечебным свойством обладает настойка из АЛОЭ. Особенно для
только что возникшей язвы или для профилактики и лечения хронической язвы.
Взять 500 г листьев или весь 3-5-ти годичный цветок, 2 недели не поливать.
Перед тем как срезать, листья хорошо вытереть. На 5 дней положить в
темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Затем перекрутить на
мясорубке, добавить 500 г меда, разогретого на водяной бане до 50-60С, и
0,5 литра натурального красного вина. Слить все в посуду из темного стекла
и плотно закрыть. Настаивать в прохладном месте 7 дней.
     Режим приема: 1-я неделя - по 1 чайной ложке 3 раза в день за час до
еды; 2-я неделя - по 1 столовой ложке; 3-я неделя - по 2 столовые ложки.
Курс лечения - три недели.
     Одним из наиболее древних способов является лечение язвы цветами
КАЛЕНДУЛЫ. 1 столовую ложку свежих или сухих цветов залить стаканом
кипятка. Настаивать до остывания. Пить за 30 минут до еды 4-5 раз в день.
Курс лечения не определен и строго индивидуален.
     Лист ЭВКАЛИПТА. 1 столовую ложку залить 0,5 литра кипятка, довести до
кипения, остудить, процедить. Пить по четверти стакана 6-7 раз в день за
20-30 минут до еды.
     Можно приготовить смесь из ПИЩЕВОГО ЖЕЛАТИНА (1 столовая ложка),
САХАРА (3 столовые ложки), МОЛОКА (1 стакан) и СЛИВОЧНОГО МАСЛА (1
столовая ложка). Смесь принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день за
15 минут до еды. Желатин приготовить заранее по имеющейся на упаковке
инструкции.
     Отвар травы ЖИВОКОСТА. 1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка.
Настаивать как чай. Пить в теплом виде по 1 столовой ложке 5-7 раз в день
за 20 минут до еды.
     Профилактику молчащей язвы желудка или двенадцатиперстной кишки
хорошо проделать соком кислой КАПУСТЫ. Пить по 1/4-1/3 стакана 3 раза в
день за час до еды. Курс лечения - 2-3 недели.
     При обострении язвенной болезни необходим отдых. Никакой физической и
психической нагрузки, покой нужен и душе, и телу.